mandag 18. juni 2012

Middagstips


Forslag til middag en regntung dag
(Noen flere som har regn i dag ?)
 ;-))
 
Rykende varm hjemmelaget grønnsakssuppe, - lag gjerne en stor kjele når du først er i farta. 
Stapp den full av alt mulig godt innen friske grønnsaker - husk å dele dem i passe store biter først.
(Det som blir igjen etter middagen fryser du ned i f.eks. tomme toliters-isbokser 
til middager senere. Smart.) 

Putt gjerne noen kjøttboller oppi (ferdiglagde soddboller passer utmerket, - om du ikke velge lage dem selv av kjøttfarse?)
Gode krydder/urter er et must for å få frem den helt unike smaken.

 
Server suppen i vakre, dype tallerkener. 
Det gjør måltidet til en ekstra hyggelig opplevelse.
Tenn et lys eller to...



Noe som passer bedre å servere på en litt trist, kliss-klass-bløt dag?
*-))


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar