tirsdag 31. juli 2012

My mix



Moreller

søte
saftige
smelter på tungen


Ta en
ta to 
ta tre...


Sååå godt!
Takknemlig jeg for at jeg får oppleve dette,
 jeg som kommer fra ei fjellbygd langt oppi Østerdalen.
Der vasset vi ikke akkurat i moreller,
bare så det er sagt. 
 Frukttrær fantes ikke i haven hjemme, ei heller hos naboene. Alt for kalde vintre til det.
Derfor er jeg kjempetakknemlig for den store og innholdsrike haven vi har. For her er klimaet så mildt at vi har både det ene og det andre av frukt og bær.



Men molter det hadde vi alltid massevis av i kjelleren hjemme, 
- og da mener jeg MASSEVIS!
Mor og far var ræsere på molteplukking (far var forøvrig supersprek nesten helt til det siste og elsket å trimme; "tukte skrotten" som han sa!) og lokalkjent på myrene rundt omkring i distriktet. 
Alltid på farten om høsten.. med ryggsekk, niste, termos og spann. 
Det ble mange turer, og tunge bører på hjemveien. 
Fulle spann med molter, - hvilken glede og tilfredsstillelse, men hvilket slit det var å få med seg de stappfulle bøttene frem over bløte myrer til parkeringsplassen der bilen sto!
Men molter var - og er jo fortsatt- fjellets gull og verdt slitet! 
Jeg har vært med på så mange av disse turene... (med plagsom innpåsliten mygg surrende om ørene og ikke minst klegg ;-) og trålet myrer både høyt og lavt. Mange fine opplevelser. Fin trim var det også!


Vel hjemme igjen var det tid for rensing av bær, - måtte alltid se over bærene og fjerne barnåler/rusk og rask - og deretter var det sylting av moltebærene.
(Ja, ikke samme dag da. For molteturer varte gjerne hele dagen!)
Utallige kjeler med bær ble kokt hjemme. 
Og Norgesglass på Norgesglass ble bært ned i matkjelleren hvor de ble stablet - pent og pyntelig - på hyller dekket med hyllepapir.  
For pent og rent skulle det være over alt hjemme hos mor og far. Så da ble naturligvis også hyllepapiret skiftet ut med jevne mellomrom.

Mor; en god gammeldags husmor som kunne - og fortsatt kan - sine saker fra A til Å.
Ikke noe slinger i valsen der nei. Huslig til tusen! Rent og ryddig over alt. Og velsmakende mat laget fra bunnen av. Herlig! Jeg er så stolt av henne og glad for den flotte mammaen jeg har!!!
Ingen over, ingen ved siden!
 ;-))





Så vidunderlig deilig det er med markens grøde på glass og i krukker når vinteren banker på døren....
Love it!



Kan hende har du tenkt å plukke molter i år. (?) Her i området er bærhøsten sen og det er også dårlig med molte, sies det. (Har ikke hørt skremmehistorier om bjørn i skogen så det er nok sant ;-)) Hi-hi )
Har tenkt å dra på blåbær- og tyttebærtur, for det er så trivelig og det er noe vi bruker mye av.


Helt til slutt - takk at du ble med meg på mimreturen tilbake til moltemyra!
Du berget for kleggen, ikke sant?  ;-)



Moreller, molter, mor og mimring, that was my mix for today!

Fin tirsdag til deg!!



2 kommentarer:

  1. Jeg elsker moreller og multer! Såå deilig!

    Fineste tirsdagen til deg :)
    Her er det armkroken etter jobb, har hatt en litt sånn uff dag på jobb, men sånn er det noen ganger.
    Da er det ingenting som er som en armkrok og litt trøst.

    smil og klem

    SvarSlett
  2. Hei Tove :)
    Nam, ja jeg elsker både moreller
    og multer ღ Har ikke vært å
    plukket multer selv da jeg har
    vond rygg, men prøve å få kjøpt
    meg litt slik at jeg har i hus
    utover vinteren :)
    - godt er det i alle fall ღ

    Tusen takk for alltid så gode
    ord på bloggen min, de settes
    veldig stor pris på skal du
    vite ღ og kjempekoselig at du
    ville være med på min giveaway
    Ønsker deg en fin kveld videre
    Klem fra Mette

    PS! - stilig veske under her ღ

    SvarSlett